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见习记者 张瀚文 华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 黄兴利 北京报道

10月22日，酒鬼酒发布2021年第三季度报告。今年前三季度，公司实现营收26.4亿元，同比增长134.2%；净利润7.2亿元，同比增长117.69%。其中第三季度公司实现营收9.26亿元，同比增长128.66%；净利润2.1亿元，同比增长43.43%。

10月22日，白酒营销专家蔡学飞在接受《华夏时报》记者采访时也表示了对酒鬼酒的看好。他表示，“目前整个整个中国酒类消费正在向着多元化的趋势发展，酒鬼酒有文化名酒的背书的同时也有品质基础。目前，酒鬼酒在全国性的市场，特别是一些点状的消费市场有一定的机会优势，总的来说，中粮介入之后，其在资金渠道，全国市场网络层面给予了酒鬼酒有很大的帮助，对酒鬼酒未来的发展也铺平了道路，前景较好。”

内参发力

“酒鬼酒作为中粮业务板块下唯一的白酒业务板块，中粮集团方面还是非常重视的。”在10月19日举办的天津第105届秋季糖酒商品交易会上（下称“秋糖”），酒鬼酒展位上的一名销售人员对记者介绍到，言语里满是骄傲。此时距离2016年中粮管理团队正式入驻酒鬼酒，已经过去五年多时间。

当记者询问酒鬼酒方面内参系列市场销售情况如何时，他回复到“内参酒毕竟属于集团的高端线产品，短时间内销量无法与酒鬼等其他系列相比。”根据酒鬼酒2021年半年报显示，内参系列的当期销售量为494吨，而酒鬼系列和湘泉系列的销售量分别为2836吨和1814吨。

不过，从半年报来看，贡献了酒鬼酒三成营收的内参系列毛利率高达92.58%,远超酒鬼系列的79.5%。对于今年前三季度业绩的提升，酒鬼酒也表示，主要系内参系列、酒鬼系列收入增长所致。

德邦证券日前发布研报指出，从渠道调研反馈，内参酒今年省内控量挺价，仍实现30%+增长，增速远快于省内其他竞品。从省外市场来看，内参酒持续受益千元价格带快速扩容，省外市场开拓进展良好，2021年省外营收有望提升至45%左右。

中高端共同布局的酒鬼酒正在不断接近当年定下的“小目标”。2019年3月，酒鬼酒首次提到近期目标30亿、中期目标50亿、长期目标100亿。而2018年，酒鬼酒营收仅为11.87亿元。对于当时的酒鬼酒而言，30亿的短期目标也算是个大目标。

财报信息显示，2021年前三季度，实现营收26.4亿元，同比增长134.2%；其中第三季度公司实现营收9.26亿元，同比增长128.66%。按照今年的营收增长速度，全年营收实现30亿几无悬念。

馥郁香的机会来了吗

市场动向上，近期有关于两家酱香酒企收购告吹。10月15日晚，众兴菌业发布公告称，因市场宏观环境发生变化等原因，2021年8月25日，公司决定终止收购贵州茅台镇圣窖酒业股份有限公司。10月19日晚，吉宏股份也发布公告，宣布终止收购贵州钓台贡酒业有限公司。

这是否预示着被炒得火热的酱酒市场或将“降温”？宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎在秋糖一个活动中公开表示，酱酒市场已经进入到一个行业冷静期，过去随便一瓶酱酒就能卖的时代将会过去，整个渠道经过一年的疯狂，未来应该更加理性对待。

酱香不“香”了吗？一名酒企内部人士在日前的一次采访中向《华夏时报》介绍：“短期内仍将是酱酒的行情，这是因为以茅台为代表的酱酒企业讲出了很好的品牌故事，因而受到市场的追捧。但在下一个周期，可能又会是浓香型、馥郁香型的行情了。”

那么，对于酒鬼酒来说，内参酒靠什么冲击高端市场？蔡学飞向记者表示，酒鬼酒本身作为区域名酒，湘西文化的代表，也是中国馥郁香型的品类代表，本身拥有名酒基因是它的基础。另一方面，由艺术大师黄永玉设计的麻袋装，也是其一大特色。

谈及内参酒的市场前景及酒鬼酒近年的高速发展，蔡学飞表示，“内参酒虽然在国内尚属小众，但其依然是具有很坚固消费基础的代表性产品。那么从这个角度来说，内参酒作为酒鬼酒这几年大力进行产品结构升级的一项成果，可以说拉动了整个利润的高速增长。从宏观上看，酒鬼酒也赶上了这一轮中国高端白酒扩容的一个大的趋势，所以两者结合带来了业绩的增长。”

可以预见的是，依托中粮集团的酒鬼酒，未来能否让馥郁香“香”出湘西，如何讲好品牌故事仍是关键。