摘要：（本文作者娜塔莎·欣德系赫芬顿邮报专栏作者，本文由观察者网 刘旭爽翻译）我们都知道可口可乐的主要成分：糖、糖、糖。逼不得已时，它还可以用来洗马桶。但可口可乐会对身体产生什么影响，一直以来都是个谜。多亏了尼拉吉·奈克，是他解开了这个谜题。在保...
（本文作者娜塔莎·欣德系赫芬顿邮报专栏作者，本文由观察者网 刘旭爽翻译）我们都知道可口可乐的主要成分：糖、糖、糖。逼不得已时，它还可以用来洗马桶。但可口可乐会对身体产生什么影响，一直以来都是个谜。
多亏了尼拉吉·奈克，是他解开了这个谜题。
在保健网站“非主流药剂师”（The Renegade Pharmacist）上，他用一张图告诉我们，在喝下一罐透心凉的可乐之后，身体内部如何在一个钟头内发生变化。希望你的小心脏足够坚强。
前10分钟
相当于10调羹分量的糖进入了你的体内（这已经达到日推荐摄入量了）。这剂量本来立即会让你产生恶心想吐的感觉，但饮料内含有的磷酸起到了缓冲作用。
20分钟内
你的血糖含量开始急速上升，胰岛素开始分泌，好把过高的血糖全部转化为脂肪。（这一阶段就是在不停地分泌胰岛素转化血糖。）
40分钟内
身体已经吸收完咖啡因了。你的瞳孔开始放大，血压开始升高，肝脏则把更多的糖分泵入了血液。脑部的腺苷受体被阻塞，无法传递疲劳感，你会觉得精神百倍。
45分钟内
体内多巴胺释放量加大，刺激了大脑中枢神经，使其处于兴奋状态。顺便提一下，海洛因进入人体后，也遵循相同的原理发生作用。
60分钟内
磷酸和钙、镁、锌在小肠内结合，加速了你的代谢。更要命的是，高剂量的糖分与人工甜味剂促使更多的钙随尿液排出。
一小时后
咖啡因开始发挥其利尿作用（你会感到尿急），原本可存积于骨骼的钙、镁、锌将从你的体内流失，同时流失的还有钠、电解质和水。
好不容易平息了去厕所的欲望，血糖又开始造反。你会变得焦躁、迟钝。现在你已经把可乐里含有的水分都排净了，这些水分本来能同你体内的营养物质结合，帮助你平衡身体系统，构建强壮的骨骼与牙齿。
奈克在网站上写道：“我发现，西方世界里许多普遍性的疾病（比如肥胖症、心脏病和糖尿病）都有一个共同的诱发因素：它们都同果糖的摄入密切相关——果糖以高果糖玉米糖浆的形式存在于许多加工类食品与饮料内。”
“几乎所有加工类食品（比如说速成食品、快餐、糖果和碳酸饮料）都含有高果糖玉米糖浆，而大多数人对它的危险性一无所知。”
这位“非主流药剂师”说，他成功治愈了自己的慢性自体免疫性疾病（观察者网注：自体免疫性疾病亦作自体免疫问题，是一种人体内自己的免疫系统攻击自己身体正常细胞的疾病，即正常免疫能力下降，异常免疫能力突显而导致的病症），所以想帮助其他人，指导他们的日常饮食。
“通过研究那些自我治愈的案例，我发现了一套结合了不同方式的治疗法。”他解释说。
“我的治疗方案汇集了自我催眠、冥想，以及一种源自喜马拉雅僧侣的特殊的吐纳练习，摄入的则是未经加工的低碳水化合物和初乳蛋白。”
奈克说，当他还在社区做药剂师时，就成功地让病人们（尤其是高血压或2型糖尿病患者）戒绝了长期的药物依赖。
他说：“许多患者都有每天喝碳酸饮料的习惯，其中有几个正在接受各类药物治疗的患者一天能喝2—3罐汽水。在一个病例里，患者需要大剂量服用各种各样的心脏病药物。”
奈克检查了这个病人的食谱，发现他每天要喝多达15杯的咖啡，每杯咖啡里会加入2/3调羹的糖。
“最让我吃惊的是这个病人的医生并不管他吃了什么或者喝了什么，一味地给他开强效药物。”奈克说。
所以这位药剂师才自创了一套医疗体系。
他解释说：“我的第一个建议就是让他们改变饮食结构，用水、新鲜柠檬或者柠檬汁来代替碳酸饮料。”
“很多情况下，光这么做就会收到奇效。”他说：“这表明，在糖尿病和心脏病这类同血压和新陈代谢相关的疾病里，碳酸饮料和糖是重大诱因。”
关于可乐的配方，坊间还有许多传说，比如可乐里面有酒精啦，可乐可催情啦……这些传言是真是假，我们也借这个机会一并澄清一下。
1. 酒精
虽然可口可乐是公认的非酒精饮料——它正是在禁酒运动期间（观察者网注：始于19世纪早期）作为“软饮料”发明的，但据法国国家消费研究所研究表明，一升可口可乐里含有0.0001%的酒精。
2. 猪肉？
错，这是个流言。曾有人说“把可乐倒在猪肉上，就能引出虫子”，大概就是这么以讹传讹的结果。
3. 可乐+味精=催情剂？
错，又是个流言。据说在制作可乐时会以味精作为秘密配方，达到催情的效果。当然，可口可乐公司已经辟过谣了。但有些专家说，可口可乐的香味的确能让一些人产生舒适感。
4.胭脂虫？
错，还是流言。许多人相信可口可乐公司用胭脂虫碾碎后制成的红色染色剂作为配方，但胭脂虫红一般会用在肉类、果酱和烘焙食品里。
5.可卡因
可口可乐的名字就是从可卡因来的。当然，如今的可口可乐已经不含可卡因成分了，但直到1929年以前，可口可乐里都含有一定剂量的非法药物。
6.柠檬酸和磷酸
它们能慢慢腐蚀你的牙釉质。
7.碳酸
所以可口可乐能作为家庭清洁剂来用，去除污渍，便捷有效。
（本文原载赫芬顿邮报，观察者网刘旭爽译）
观察者网系华语地区首屈一指的政经资讯新媒体。
www.guancha.cn 24小时滚动更新，每日独家热点评论，私人定制外媒内参，政治波普情趣阅读，不同凡响资讯体验！
观察者网微信ID：guanchacn
网站转载合作请洽客服微信ID：guosijiaaa
小编工资已与此挂钩，一赞一分钱，求！打！赏！↓↓↓
中国关怀，全球视野
观察者网
「点击阅读原文->访问www.guancha.cn感受超凡资讯体验」
