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八十年代,供销社曾热卖的5款白酒,老一辈喝过的也没几个

2022-10-13 01:48:25 155

摘要:导语:八十年代,供销社曾热卖的5款白酒,老一辈喝过的也没几个都说时间如流水,看得见留不住,一年又一年地过去,岁月虽然带走了很多东西,却也留下了一些美好的回忆。70、80年代的人们在回忆中想必对供销社印象很深,在那个年代想要买东西就得去供销社...

导语:八十年代,供销社曾热卖的5款白酒,老一辈喝过的也没几个

都说时间如流水,看得见留不住,一年又一年地过去,岁月虽然带走了很多东西,却也留下了一些美好的回忆。

70、80年代的人们在回忆中想必对供销社印象很深,在那个年代想要买东西就得去供销社,那个时候一瓶口粮白酒可是供销社卖的很火热的东西。

回想起那时候白酒的味道简直垂涎三尺,尝遍现在所有的白酒都找不到当年的味道了。

而在八十年代,供销社曾热卖的5款白酒,老一辈喝过的也没几个,让我们来跟随小编回忆一下吧。

第一款:西凤酒

古称秦酒,最早诞生于殷商晚期,是陕西人老一辈人的回忆。

它曾经获得过巴拿马万国博览会的金奖,是中国的八大名酒之一,也是当时陕西人们喜爱的白酒之一。

品质很高,主要以梁谷为材料酿制,整体酒色清澈透明,酒味清而不淡,舒适怡人,味道尝起来比较辛辣,浓头清尾,尾调有一丝丝苦,但总体来说不上头、不干口,喝起来畅快淋漓,是喜爱和烈酒的人必选的一款酒型之一。

在小的时候我一直都认为白酒是非常刺鼻的味道,肯定喝起来也不好,但是自从那次在供销社把这个酒打碎了之后,小编就知道了原来酒的香味能够如此的强烈。不知道现在还有多少人喝过这酒,但是这酒在现在的超市里也是能看见的,如果大家在自己家附近看到了这样的酒,可以买来尝试一下。

第二款:红星二锅头

红星二锅头是多少人的回忆了吧!上世纪50年代红星作为第一批国营酒厂建立,主打平价白酒,在那个时代引领了国产白酒的风向。上世纪,老百姓的生活水平不高可以额外透支的钱也不多,那么作为口感不错又价格便宜的白酒品牌,红星二锅头自然受到了老一辈人的欢迎。

这些年里茅台的价格一路水涨船高,甚至达到了一瓶难求的起步,但红星二锅头在物价飞涨的今天坚持不涨价走亲民平价路线非常难得,依然在二锅头类白酒中占据着重要地位。

第三款:古道江湖2900

52度的高度数浓香型白酒,在众多低度数白酒当中鹤立鸡群,记得当时热完白酒,整个屋子都是香的,引得不少路人也加入了“酒局”。

有人特意了解过,除了产自具有“美酒窝”之称的四川邛崃后,其背后的酒厂主要做基酒生意,名气还不小,上世纪开始就为各大顶级名酒企业提供过基酒。

正因为酒厂的完备,降低了成本,不然一款基酒窖藏时间达到“2900”天的白酒,不到百元的价格又怎么能买到这种品质的白酒。

因此这酒性价比高,是大曲川派浓香酒,真正懂酒的人想必都知道,白酒主要分为大曲、小曲和麸曲酒,其中大曲是品质最佳的,所以百元以内的大曲浓香酒十分难得。

几十年的民族酒企,经顶级大师精心勾调而来,酒香味十足。

当然,除了工艺外,优秀的酒质还离不开原料的选取,此酒用优质高粱、小麦、大米、玉米和糯米酿造而成,配以固态工艺,顺应天时。

酒液入口,微酸后转为醇厚的甘甜味,香、味的协调性强,喝完不辣不呛,舒适度十分不错。

再后来的一小段时间内,这款白酒就很少在大城市里面的超市见到了。

近些年,阿贵才在四川本地又找到了它,原来多年来,酒厂的发展路径脱离了整个白酒市场,变得默默无闻,基本上都被本地市场消化了,这几年随着人们对于酒质的重视,它才慢慢回到大众视线。

第四款:董酒

曾经的老八大名酒之一,地位不比茅台酒差,受到了众多专家评委的一致认可,其生产工艺和配方被列为我国的“机密”。

这对白酒品牌来说,无疑是一份莫大的殊荣。

所以,董酒的品牌根基并不弱于同时代的茅台五粮液,在某些地方甚至略高一筹。

董酒的特殊性可归为2点:

①工艺独特:同时采用大、小曲发酵、双醅串蒸的工艺手法酿酒,在国内十分罕见。

②风味独特:有着大曲酒浓郁的酒香和小曲酒独有的绵醇甘甜,还有舒适淡雅的“百草香”,多种香味协调在一起,平衡性把握的恰到好处,获得人们的高度赞扬。

所以,在那个百酒争雄的年代,董酒成为一代雄主,受到了父辈人的喜爱,喝过的年纪估计都不小了。

第五款:汾酒

此酒距今已有4000多年的历史,说是清香酒的鼻祖也不为过。

值得一提的是,在国家放开白酒定价权后,凡是有“中国名酒”称号傍身的名酒大都涨价了,但这款酒,却始终坚持走平价路线,深受酒友的喜爱。

即便是到了今天,此酒最大的单品黄盖玻汾也依然处于低端白酒行列当中,成了市面上最畅销的光瓶酒之一。

纵观上面5款酒,不难发现,有的酒当年在供销社一瓶难求,如今却凤凰落架鲜有人知,而有的酒当年不是第一梯队,如今却烈火重生,发光发热,好不抢手。

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