摘要:近年来,受到大环境的影响,人们的消费观念变得越来越务实,对于刚需也有了全新的定义,这其中,重新被定义的就有白酒。从前我们买白酒,更多看重白酒带来的附加值,就算是自己喝,也想要买一瓶“面子上过得去”的,而现在,我们却学会了“透过现象看本质”。...
近年来,受到大环境的影响,人们的消费观念变得越来越务实,对于刚需也有了全新的定义,这其中,重新被定义的就有白酒。
从前我们买白酒,更多看重白酒带来的附加值,就算是自己喝,也想要买一瓶“面子上过得去”的,而现在,我们却学会了“透过现象看本质”。
所以选择自饮的白酒的时候,我们不再在乎品牌和包装,而是更在乎酒质和价格,高性价比也成为了不变的主题,于是,光瓶酒再度迎来了春天。
在超市里,有这么4款光瓶酒,它们未必名气很大,但都是口碑非常不错的纯粮酒,全都喝过的那就算得上真行家了。
1.竹叶青
对于爱喝汾酒的人来说,竹叶青一定是不能错过的,它是一款以汾酒为基酒的保健酒,早年还和汾酒一起登上了“开国第一宴”,可以说是无上荣光。
最早的时候,竹叶青并不是某一款酒,而是一类酒液呈青绿色的酒的总称,那时的竹叶青是通过浸泡竹叶酿造而成的,后来发展为了保健酒。
早年间,全国各地有很多酒厂都在生产竹叶青酒,直到它成为了一个被汾酒独家注册的品牌,但不得不说,这在一定程度上也限制了竹叶青的发展。
所以到了今天,说到保健酒,并没有多少人能想到它,还是十分可惜的。
2.木台厚道酒
在贵州是有口皆碑的口粮酱酒,不过在外地没什么名气,但是它的勾调人,却是很多爱喝酱友都非常熟悉的冯小宁老师。
师承茅台老厂长李兴发、是国家一级品酒师,还有着“茅台八仙之一”的称号,不过冯老绝非只有噱头,她调出的酒非常有风格。
闻香上受师傅的影响比较大,比较接近茅酱,但入口并不刺激、也没有燥辣感,整体反而更有种绵柔酱香的感觉,落喉也十分舒适。
当然,这除了出冯老勾调的结果之外,也和酿造工艺是分不开的。
它采用了12987的传统酱酒的酿造工艺,但陈放时间却要比普通酱酒长上2年。5年的陈放让酒体更加柔和,也让甲醇、杂醇油等充分挥发,饮后体感十分舒适。
所以在贵州当地,尤其受上班族和中老年人的青睐。
3.景芝白干
景芝这个品牌说起来声望不算很大,但真的懂酒的行家听起来不会陌生。现在它旗下卖得最好的酒非一品景芝莫属,但作为低端入门的景芝白干也颇有市场。
在山东,它被酒友亲切地称为“老黄皮”,度数有49、52、75度3种,虽然山东多低浓酒,但是它卖得最好的居然是75度。
酒体纯净,入口爆香,芝麻香十分浓郁,在当地的口碑非常不错。
4.沱牌t88
对于年轻酒友来说,可能不知道沱牌,但一定知道舍得,沱牌正是舍得旗下的,而且它比舍得早问世很久,只不过一直在深耕低端市场而已。
舍得问世之后,很大一部分的资源都倾斜给舍得了,所以沱牌在低端市场的占有率一直不太稳固,所以舍得拿出了特级酒体,推出了沱牌t系列,其中有t68和t88。
两款都是特级酒体,不过t88的度数要更高一些,更符合大众偏好,而且在酒体上它也要比t68更饱满一些,而且没有明显短板,做口粮酒很合适。
上面的4款酒,在当地的口碑都十分不错,价格不贵,还都是纯粮酒,你喝过几款呢?