时间:2022-10-14 19:11:29 | 浏览:1564
酒鬼酒,就如它的名字一样。
在白酒界,酒鬼酒经历过大起大落,浮浮沉沉之后,是一个郁郁不得志的“酒鬼”。
曾经的酒鬼酒,是取得过极大辉煌的,在1988年,卖得最贵的白酒不是如今爆火的大牌酒,而是酒鬼酒。
但是,如今的酒鬼酒,早已不复当年,不仅沦为了地方白酒,还因添加“塑化剂”的事情,被人们所诟病。
今天就来细聊一下,酒鬼酒到底经历了什么:
无上妙品——酒鬼酒的高光时刻
在酒鬼酒的发展历程中,有两位人物至关重要。
在1975年,在酒鬼厂长王锡炳的带领下,发展迅猛,凭借着主打品牌“湘泉酒”,在当地收获了一众好评,酒厂也成为了湖南最大的酿酒厂。
人靠衣装马靠鞍,对于白酒而言,文化内涵非常重要。
在艺术大师黄永玉的加持下,酒鬼酒凭着独特的酒香,再加上古朴典雅的包装,很快在白酒界声名鹊起,成了白酒中的“无上妙品”。
跌落神坛——酒鬼酒沦为资本的玩具
在2000年的时候,酒鬼酒的负责人离开了酒厂,再加上近几年盲目地扩张和管理不善,酒鬼酒的业绩开始一落千丈。
面对如此艰难的困境,一些股东选择了转卖股份,与此同时,资本市场的一些大鳄盯上了酒鬼酒。
在2005年的时候,酒鬼酒的大股东从中抽逃4.2亿元,给本就岌岌可危的酒鬼酒厂来了致命一击,酒厂变得奄奄一息。
在2006年的时候,因破产被拍卖股份,中皇公司成为酒鬼酒厂新的掌门人。
迎来转机——酒鬼酒东山再起
在中皇公司接手酒鬼酒厂以后,进行了一系列的改革。
不仅重新整顿了内部管理机构,还制定了一系列的业务拓展计划。
于是在2012年的时候,酒鬼酒的净利润达到了4.95亿元,直到现在,这一年也是营收最高的一年。
经历过浮沉之后的酒鬼酒,又满血复活了。然而坏事接踵而至,刚刚复苏的酒鬼酒,又迎来了重大的打击。
一记重锤——添加剂风波
在2012年将近年末的时候,被爆出塑化剂超标2.6倍。
要知道,塑化剂可是严令禁止添加在白酒中的,更何况是超标了这么多倍。
虽然,酒鬼厂方数次澄清说“可以放心饮用”,但是消费者根本就不买单,业绩也一度跌落谷底。
如今,时隔多年,虽然酒鬼酒做了许多努力,但是并未出现很大的转机,因为市场绝不容忍有这样的事情出现。
由此可见,一个企业要想获得长足的发展,就必须以质量为核心竞争力,而不是去想一些歪门邪道的法子。
其实,市面上也有不少的酒企,始终都坚守在纯粮酿酒这条战线上,下面2款白酒也在其中,都是珍品佳酿,可惜因不会宣传,导致很多人都未曾听过。
君中元私藏酒
酒厂理念“酿酒饱德”。
这款酒是由酱香之父李兴发的爱徒,曾传政带领酿造而成。
有人曾问“酿酒有没有窍门”,酒厂表示酿酒从没有窍门而言,无非就是该存储5年,就储存5年,少一天也不行!
自以为可以瞒天过海的减少存储时间,最终都会在白酒的风味和口感上展现出来,这样做,只会是砸了自己的招牌。
这款酒经过长达5个年头的存储,酒液变得愈发的澄澈,微微发黄,近观,如琥珀一般透亮,开坛香气扑鼻,隔很远便能闻到。
入口比较柔顺,酒液醇和细腻,酱香味在口腔中越发浓郁,略有回甘,余味悠长,喝完一杯还想再来一杯。
武陵酒
此酒大有来头,辉煌时曾3次获得名酒称号。
武陵酒厂诞生于1952年,是在常德市众多小酒坊的基础上发展起来的,一经问世,好评如潮,如今虽说没落了,但是品质还是非常不错的。
这款酒的酱香味不是很重,相对而言比较清新,后味有焦香,口感醇厚,酒液成团入喉,丝滑顺畅,饮后回味无穷。
温馨提示:喝酒时,最好旁边放杯水。
这样做的目的,不仅是为了大量饮水,加速酒精的代谢,醉得慢一点,还是为了挡酒,如果酒量有限的情况下,便可以以水代酒,真正的好友是不会介意的!
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