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16款以利口酒为基底的鸡尾酒

2023-01-07 16:14:36 3569

摘要:NO.1 咖啡马丁尼 Expresso Martini配方咖啡香甜酒 45ml 伏特加 30ml 现煮浓缩咖啡 30ml 1.冰镇浅碟香槟杯。2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的浅碟香槟杯。建议装饰物:咖...

NO.1 咖啡马丁尼 Expresso Martini

配方

咖啡香甜酒 45ml

伏特加 30ml

现煮浓缩咖啡 30ml

1.冰镇浅碟香槟杯。

2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。

3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的浅碟香槟杯。

建议装饰物:咖啡豆


NO.2 杏仁酸 Amaretto Sour

配方

杏仁香甜酒 45ml

波本威士忌 20ml

现榨柠檬汁 30ml

纯糖浆 1tsp

1.冰镇浅碟香槟杯。

2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。

3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的浅碟香槟杯。

建议装饰物:勒萨多糖渍樱桃


NO.3 野格炸弹 Jagermeister Bomb

配方

野格 30ml

辛口姜汁汽水适量

1.冰镇高球杯

2.将冰镇过的高球杯加入五分满的姜汁汽水

3.烈酒杯加入野格

4.将烈酒杯投入高球杯中,Bomb!


NO.4 林地潘趣 Woodland Punch

配方

南方安逸香甜酒 60ml

现榨凤梨汁 90ml

红石榴糖浆 1tsp

苏打水适量

1.可林杯放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。

2.加入苏打水以外所有材料,搅拌均匀。

3.再加入苏打水至满杯,稍加搅拌。

建议装饰物:柠檬片


NO.5雪莉酷伯乐 Sherry Cobbler

配方

雪莉酒(不甜) 60ml

现榨柠檬汁 15ml

纯糖浆 15ml

柳橙片2~3 片

凤梨片2~3 片

1.冰镇长饮杯。

2.雪克杯加入柳橙及凤梨,捣压出汁。

3.再加入所有材料及冰块,摇合均匀。

4.将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯,加入碎冰至满杯。

建议装饰物:柳橙片/莓果


NO.6 阿拉巴马监狱 Alabama Slammer

配方

野莓琴酒 30ml

杏仁香甜酒 30ml

南方安逸香甜酒 30ml

现榨柳橙汁 60ml

1.冰镇长饮杯。

2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。

3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的长饮杯,加入碎冰至全满。

建议装饰物:柠檬片/柳橙片/糖渍樱桃

搭配闲适午后的水果鸡尾酒


NO.7 泡泡 Spumoni

配方

金巴利苦酒 20ml

汤力水 190ml

现榨葡萄柚汁 40ml

1.冰镇飓风杯。

2.雪克杯加入通宁水以外所有材料及冰块,摇合均匀。

3.将酒液倒入冰镇过的飓风杯,加入冰块至九分满。

4.再加入通宁水至满杯,稍加搅拌。

建议装饰物:葡萄柚皮捲

苦中带甜的微气泡口感


NO.8 郝思嘉 Scarlett O"Hara

配方

南方安逸香甜酒 60ml

蔓越莓汁 40ml

现榨柠檬汁 20ml

1.冰镇浅碟香槟杯。

2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。

3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的浅碟香槟杯。

建议装饰物:柠檬片

乱世佳人主人翁


NO.9 飘仙之杯 Pimm"s Cup

配方

飘仙一号45 ml

辛口姜汁汽水120 ml

1.科林杯放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。

2.倒入飘仙一号,最后补满姜汁汽水,稍加搅拌。


NO.10 綠色蚱蜢 Grasshopper

配方

绿薄荷香甜酒 25ml

白巧克力香甜酒 25ml

鲜奶 50ml

1.冰镇马丁尼杯。

2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。

3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。

建议装饰物:薄荷叶

说明:如果偏好较为浓郁的口感,可改用鲜奶油代替鲜奶。

清凉冰爽的绿色薄荷巧克力


NO.11 飘仙红茶 Pimm"s Black Tea

配方

飘仙一号 50ml

红茶香甜酒 20ml

陈年朗姆酒 20ml

安格式原味苦精 2dashes

1.冰镇马丁尼杯。

2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。

3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。

建议装饰物:柳橙皮捲

喝红茶也能飘飘欲仙?

NO.12 瓦伦西亚 Valencia


配方

杏桃白兰地 45ml

现榨柠檬汁 10ml

现榨柳橙汁 80ml

安格式柑橘苦精 2dashes

1.冰镇古典杯。

2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。

3.将酒液倒入冰镇过的古典杯,加入冰块。

建议装饰物:柳橙皮捲

说明:柠檬汁为选用,若有加则降低柳橙汁为70ml,可以让酸甜度更加平衡耐喝。

杏桃白兰地最受欢迎的鸡尾酒


NO.13 密瓜球 Melon Ball

配方

蜜多丽蜜瓜香甜酒 30ml

伏特加 30ml

现榨柳橙汁 90ml

1.长饮杯放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。

2.加入所有材料,搅拌均匀。

建议装饰物:柳橙皮捲

MIDORI超简派调酒


NO.14 B52轰炸机 B52

配方

咖啡香甜酒 20ml

奶酒 20ml

香橙干邑白兰地 20ml

1.烈酒杯倒入第一个材料。

2.以吧匙为辅助,依序将第二及第三个材料倒入。

3.渐层完成后,将表面的酒液点燃

SHOOTER鸡尾酒不败经典~


NO.15日本拖鞋 Japanese Slipper

配方

蜜多丽蜜瓜香甜酒 60ml

君度橙酒 20ml

现榨莱姆汁 20ml

纯糖浆 1tsp

糖渍樱桃 1颗

1.冰镇马丁尼杯。

2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。

3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。

建议装饰物:糖渍樱桃

NO.16 绿色幻觉 Illusion

配方

蜜多丽蜜瓜香甜酒 45ml

伏特加 15ml

君度橙酒 15ml

现榨凤梨汁 45ml

现榨莱姆汁 20ml

1.冰镇马丁尼杯。

2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。

3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。

建议装饰物:柳橙皮捲

MIDORI经典鸡尾酒

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