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乐赐·利口酒——流行世界的希腊国酒

2023-01-07 12:19:23 3571

摘要:乐赐,Finest Roots,希腊第一利口酒品牌。1850年创立于希腊伯罗奔尼撒半岛卡塔拉马地区的Callicounis酒厂,自创立167年以来,Callicounis酿酒厂就屡获国际殊荣,1895及1903波尔多奖,1896 马赛奖,1...

乐赐,Finest Roots,希腊第一利口酒品牌。1850年创立于希腊伯罗奔尼撒半岛卡塔拉马地区的Callicounis酒厂,自创立167年以来,Callicounis酿酒厂就屡获国际殊荣,1895及1903波尔多奖,1896 马赛奖,1897 尼斯奖,1901 罗马奖,1900 巴黎奖,畅销欧洲15个国家和其它海外地区。酿酒厂设施经食品和药品监督管理局(FDA)批准,获得ISO和HACCP中心认证。

品牌故事

乐赐Finest Roots,属于利口酒,可以用来纯饮,调酒,烹饪和制作甜品。酒庄的第四代庄主告诉我们:“祖父的理念是用希腊最具特色的美味创作出带有希腊的风土口感的酒,为了让在异乡生活的同胞和喜欢希腊的游客在世界各地都能记住希腊的味道,我们去到希腊各地的高山,森林,岛屿里采颉当地独有三千年历史的草本植物和珍稀濒危的香料,蒸馏调配出希腊人引以为豪的酒。我们最自豪的是不使用任何人造添加剂和调味剂,用100%天然的材料手工酿造。”

产品系列

乐赐利口酒拥有四种高档产品系列

Roots Mastiha 乐赐·乳香利口酒

酒精度:28%

ROOTS乐赐乳香甜酒由是纯手工酿制,原料取自希俄斯岛独特乳香脂树乳香脂精华。乳香脂是一种含有芳香气味的树脂,来自土生于南希俄斯岛上的乳香胶树(乳香黄连木,属于漆树科),自古以来其疗养及有益健康的功能就广为认知。乳香脂又被称为“希俄斯的眼泪”,南希俄斯岛是世界上唯一一个盛产纯正乳香脂的地方。乳香酒,通过蒸馏纯正乳香脂萃取,一直以来都由希腊独家生产,而乳香脂恰是本独特神奇香酒的精髓灵魂所在。

饮用:可选择加冰块或是不加冰块饮用,都能清晰品尝出有独特口感的乳香味。

口感:柔和、香甜中略带轻微酸涩感,品后乳香余味不绝;

香味:香味优雅恬淡、清新自然,整体柔和清爽; 带有微妙的薰衣草及椰香味,但独特的乳香味感受最为明显;

颜色:白色,非透明。

Roots Herb 乐赐·草本利口酒

酒精度:30%

由克里特岛独有的Diktamo草药精华、香草豆荚、甘草根和肉豆蔻果实精华混合制成。

Diktamo,又叫克里特岛白藓,与其他草药和香料一起调和成纯正草本烈酒绝对是最佳之选。白藓其药用价值及催欲作用很早就被人类所知。在克里特岛山上的悬崖边和陡峭岩壁上采集白藓是很危险的,吸引着强健、充满热情的人们,他们因此也被叫做“寻爱的人”。克里特白藓也因此获得了另外一个名字erontas(爱欲的意思)。亚里士多德和其他一些学者曾经谈及白藓的独特药用功效。

饮用:冷冻,或者加上冰块饮用。是众多普通鸡尾酒的上品,平时饮用可不加冰块。

口感:一种明显的、微微变化的味道,富含香草味和细微的水果味,给人一种可感、微苦的口感,就像甜美的天鹅绒质地一样。

香味:浓郁泥煤味与清新香草味相得益彰。

颜色:深沉,红棕色和淡紫色相间。

Roots Rakomelo 乐赐·蜂蜜利口酒

酒精度:24%

由葡萄精华、来自玛尼的天然蜂蜜、肉桂和丁香花蕾制成。

ROOTS乐赐蜂蜜甜酒历史可以追溯到12世纪,那时,伯罗奔尼撒半岛在法兰克人的统治之下。尽管如此,也有人说蜂蜜甜酒是在克里特岛和基克拉迪群岛发展过来的。无论真实故事如何,蜂蜜甜酒完美协调地融合了天然蜂蜜和烈性拉基烧酒,肉桂和丁香花蕾使得本就独特非凡的口感更甚一筹。因为含有蜂蜜,不含糖,可在冬天加热饮用,因而几百年来,希腊人已把它作为一种万灵药来防止季节性流感和感冒。

饮用: 寒冷冬季,可加热惬意饮用,或夏天冷冻后拿来冰爽清凉一下,口感更佳,还可以将其当作蜂蜜及拉基烧酒加入混合制作鸡尾酒,口感也很独特。

口感:自然甘甜,有蜂蜜和烈酒味。微微的辛味中夹杂着丰富细腻的口感。

香味:强烈,浓郁,水果香,细微坚果味中缠有烈酒味。

颜色:明亮,奔放,金色渐入黄色的温暖色调

Roots Tentura 乐赐·肉桂利口酒

酒精度:24%

肉桂佐以丁香花蕾。

ROOTS乐赐肉桂甜酒含有肉桂、丁香、肉豆蔻及柑橘成分。这是一种老派酒, 源自15世纪的一座海滨城镇,并一直延至新世纪。ROOTS乐赐肉桂甜酒配方得到了家庭白酒制作者的口头世代相传,因而该酒厂酿酒经验深厚老道, 使得酿造出的肉桂甜酒有着古老的顺滑感。肉桂甜酒的神奇口感展示了其不朽的恒久魅力, 且其背后不断的交互融合最终使其达到了一种谐和的完美。肉桂甜酒独一无二,仅生产于希腊。

饮用:单饮,不加冰块,可作为餐后酒或开胃酒。还可以作为劳顿一天之后的放松酒,或者用来调制招牌鸡尾酒。

口感:口感醇厚,浓厚的自然土味中夹杂着甜甜的薄荷和法国香草味,尝后留有一种雪茄盒带有的香甜雪松香味。

香味:微甜,略带辛味,肉桂芳香。

颜色:颜色丰富,淡红色中带有浅栗色。

经典配方

乐赐利口酒既作为甜酒纯饮,也可以调制成鸡尾酒。除了酒庄的调酒师团队,我们还经常与雅典、巴黎、伦敦、米兰等城市酒吧的优秀调酒师合作推出特别款,从简单的家庭自调酒,到参加世界鸡尾酒大赛的获奖酒款,我们一直在用最天然简单的材料,组合出最复杂平衡的经典之作。现在已经有超过90款原创鸡尾酒。

Cosa Di Famiglia

肉桂利口酒加卡莎萨甘蔗酒,苹果汁,柠檬汁和蜂蜜糖浆

Chios Kiss

树香利口酒加百里香蜂蜜糖浆,柠檬汁,罗勒泡沫

My funny Clementine

蜂蜜利口酒加阿佩罗开胃酒,黑麦威士忌,柑橘汁

The Villager

草药利口酒加Rhum Agricole Blanc朗姆酒,佛手桔

设计理念

瓶身的设计传达了这四款酒的原料和味道:

蜂蜜利口酒的六边形,是蜂巢的形状,代表蜂蜜口味

乳香利口酒的菱形,是乳香树脂凝结成晶体的形状

肉桂利口酒的圆形,是一条肉桂从上到下看到的圆孔,代表肉桂口味

草本利口酒的十字,传达草药的医疗作用

国外报导

国外Wallpaper杂志,Trendhunter,Dieline,Étapes,Marie Claire,Poseidonion Spotlight等均有报导

乐赐·利口酒2014年来到中国,总代理进口商是深圳市君之尚品贸易有限公司。在京东、淘宝、1号店和线下超市都可购买。

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